「つくる」と「たべる」をひとつに

さ、漆黒の美しい器で、温かい料理を……

差し出したこのお皿。実は、ただの皿じゃありません。
フライパンとお皿を兼ねたアイテムなんです。その名も、「フライジュウ」。

1.6mm厚の鉄フライパンでもある「フライジュウ」は、大阪の町工場と東京のデザイン事務所のタッグで生まれました。
お皿のようなデザインにすることで、フライパンで「作り」、そのまま食卓で「食べる」ことができるスグレモノ。

焼いてそのまま食べるキャンパーの動線と一緒ですね。

リムがあること、それが重要

普通のフライパンにはなくて、フライジュウにあるもの、それは「リム」。
リム（ふち）の存在が、フライジュウがお皿たる理由なのです。

外周にリムがあることで、食卓に置いても違和感がなく、お皿の佇まいに。

リムは見た目だけではなく、ハンドルを固定するための機能も兼ね備えています。
リムの凹み部分に合わせて挟めば、360°どこでも取り付け可能。

ハンドルはスライド式で、片手での着脱も楽々。
食事中だけじゃなく、調理中も外しておくとハンドルが邪魔になりません。

ころんとしたフォルムも可愛い。しかも、贅沢にも無垢材の削り出しです。

IHもオーブン調理もOK

鉄製なので直火はもちろんのこと、IHとオーブンにも対応。焼くだけじゃなくグリル料理もいけるとなると、料理のレパートリーが広がります。

焚き火料理もどんとこい。
家でもキャンプでも両方使えて、頼もしくも、美しい「フライジュウ」。次はコイツで何を作ろうか。

一生モノになるかも

純粋な鉄フライパンなので、お手入れはちょっぴりコツがあります。

使用後は、熱いうちに洗剤を付けずにお湯で洗いましょう。その後は加熱してよく水気を飛ばすこと。
油を塗るシーズニングは、しばらく使わないときにすればOKです。

きちんとお手入れして使えば、一生モノの相棒になってくれることでしょう。

【SPEC】
本体サイズ：約外径255×高さ42×底径145mm
本体重量：約780g

持ち手素材：ウォルナット（クルミ材）
持ち手サイズ：全長19×径35mm
持ち手重量：約195g（変更になることがあります）
MADE IN JAPAN

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