YOKA / DOUBLE PAN 刻印入り新バージョン | CAMP HACK STORE
YOKA / DOUBLE PAN 刻印入り新バージョン
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サイズ・ギミック・価格ともに使い勝手がバツグンな、2個セットの鉄フライパン。

絶妙なサイズ違いの2つの鉄フライパン

ダブルパンのサイズは、大きい方が直径約18cmで、小さい方は約17cm。

直径1cmの差ですが、フチの高さにも若干の違いがあり、大きい方が高さ約3.5cm、小さい方は高さ約2.9cm。大きい方が深めのつくりになっています。

重さは、大が395g、小が355g。鉄製の調理器具のわりには軽量。

鉄フライパンというと、分厚いものだと3〜4.5mmほどありますが、この商品は1.4mm。この薄さが軽さにつながっています。

2つ重ねてダッチオーブンのように使える

片方を上に重ねて、フタのように使用できるため、ダッチオーブンのように調理可能。

また、2つを組み合わせると、高さが約6cmの内部空間となるため、分厚めのかたまり肉も調理できちゃいます!

初回のシーズニングは不要

素材は鉄ですが、ただの鉄じゃありません。ハードテンパー加工という、最初から油がなじんだ状態にする加工が施されており、「コゲつきにくく」「サビにくい」という特徴があります。

鉄製品は、性質上どうしてもコゲつきやサビが出やすい弱点がありますが、ハードテンパー加工のおかげで、手元に届いたらさっと洗ってすぐに使ってOK。要は、初回のシーズニングは不要ということですね。これはありがたい。

しかも、このハードテンパー加工は鉄フライパンのスペシャリスト「藤田金属」が生み出した独自加工という点も、安心感が増すポイント。

シンプルな料理でもおいしそうに演出できる

トーストに、焼いたウインナーや目玉焼き。朝ごはんの定番ですよね。お皿にのせるだけだとなんとなく味気ないシンプルなメニューも、ダブルパンで作ってサーブすると「THEキャンプ飯」みたいにサマになるところも、ダブルパンマジック。

コンパクトなので、持ち運びもラク

鉄板というと、重たくて、大きくて、持ち運びがちょい面倒……なイメージがありますが、ダブルパンは手のひらからちょっとはみ出すくらいの小ぶりサイズかつ2つを重ねることができるので、収納場所をドドンッと取らないところもいいんです。

荷物パンパンな収納ボックスでも、ちょっとした隙間があればOK。

アウトドアギアはキャンプに限らず、家でも兼用したいというユーザーも多いのでは? このダブルパンは自宅キッチンに置きやすいところもナイスなんです。

高コスパな調理器具

極めつけは、2つセットで税込6,050円というリーズナブルさ。ちょい焼きから、ガッツリ料理もできる高い実力がありながら、デザイン性や使い勝手もよく、しかも日本製。なのにここまでコスパがいいのは、ブランド努力の賜物でしょう……!

「これぞ!」な使い方その1

スキレットで汁物を作るイメージってないですよね。でも、ダブルパンならラーメン作りにも打ってつけなんです。

大きい(深い)方で麺を茹でて、小さい方で野菜を炒めれば、アツアツのまま具沢山ラーメンの出来上がり。

「これぞ!」な使い方その2

ダブルパンならホットサンドも作れちゃいます。大きい方のスキレットに食パンをのせて具材を挟んだら、小さい方をのせて底を使ってサンドするだけ。

YOKA公式がこの方法を提案しているのですが、これを見たときは、まさに目からウロコでした。

ここだけは気をつけて

冒頭で「初回のシーズニングは不要」と書きましたが、調理後はお手入れマストです。

シーズニングのやり方は簡単で、以下の3手順。
1:使い終わったら洗剤を使わずに、お湯を使ってたわしで洗う
2:それを火にかけて、水分を完全に飛ばす
3:薄く油を塗って、保存する

ダブルパンに限らず、ダッチオーブンや鉄板など、どの鉄ギアにも言えることですが、使用する火器によって輻射熱の危険性があります。

シングルバーナーを使うときは、直結型モデルはNG。必ず分離型のシングルバーナーで調理しましょう。

キチンと管理すれば一生モノの調理ギア

鉄製の調理ギアは管理次第では一生モノ。

まだ鉄の調理ギアを使ったことのない方は、使いやすいYOKAの「ダブルパン」からはじめてみることをおすすめします。キャンプでも家でも、きっと料理が楽しくなりますよ。

【SPEC】
サイズ:
大きい方:直径180x 高さ35mm(約)
小さい方:直径170× 高さ29mm(約)
重ねた時の高さ:60mm
重量:
大きい方 :395g
小さい方 :355g
取っ手の長さ:
大きい方:90mm
小さい方:95mm
素材:鉄(ハードテンパー加工済み)
厚さ:1.4mm
MADE IN JAPAN

▼CAMP HACKの記事はコチラ
https://camphack.nap-camp.com/9817

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